(THIS IS) WHY YDUN NEVER DIES

Denne cider er dejlig fyldig med en behagelig cremet eftersmag med noter af melon. Let perlende som man kender det fra kombucha. Kan nydes alene eller i til de fleste retter. Ret rå. Raw Cider er vildgæret cider der er lavet uden brug af sprøjtemidler og tilsætningsstoffer. Vores produktion foregår med andre ord helt på naturens præmisser. Æblerne håndplukkes, koldpresses og overføres til fade hvori den naturlige gær fra æblets overflade får frie tøjler til at arbejde på mosten. Denne fremgangsmåde er miljøvenlig og bæredygtig og giver samtidig den mest komplekse og, i vores øjne, bedste smagsoplevelse. Nydes bedst afkølet og i godt selskab.

Smagsprofil*:

Galia melon, skrællen fra et rødt æble

Alc.: 7,3 % Vol. - 75 cl & 33 cl - Årgang 2020

Indhold: Ingerid Marie, Golden Delicious, Spartan og Elstar.

*Da den vilde gær ikke kan tæmmes, ændres smagsprofilen over tid

Flasken kommer enten med kapsel eller prop alt after hvor vild gæren har været.